(0) Adet
Alışveriş sepetinizde hiç ürün yok.
TÜM KATEGORİLER
    Close
    Filters
    Tercihler
    Arama

    Karbonhidrat kaçamağı ve dengeleme yöntemleri nelerdir?

    Diyet yapmak sevdiğiniz bütün yiyeceklerden mahrum kalmanız gerektiği anlamına gelmez. Diyet kelime anlamı olarak denge demektir. Yani yediklerinizi dengeleyebildiğiniz sürece kilonuz ideal sınırlar içerisinde kalacaktır.

    Beyaz un ve şeker içeriği yüksek hamur işleri, kek, poğaça, kurabiye, börek ve pasta gibi karbonhidratlı yiyeceklerle yapılan kaçamakları günün diğer öğünlerinde dengeleyebilirsiniz. Bu yiyecekler tokluk hissi vermekten ziyade çok kısa bir süre içinde tekrar acıkmanıza neden olur. Bu da gün içerisinde aldığınız besin miktarını artırır. Bu beslenme şekli sürekli tekrar ettiğinde de karın bölgesinde yağlanma, karaciğer yağlanması, bel ve basen bölgelerinde kalınlaşma ve ödem, hazımsızlık şikâyetlerine neden olur. Ancak elbette bu besinleri tam anlamıyla hayatımızdan çıkarmamız mümkün olmuyor. Önemli olan tükettiğimiz zaman nasıl dengelememiz gerektiğini bilmek.

    • Örneğin; öğlen yemeğinde 1 küçük poğaça+1 kurabiye yediğiniz gün 3 dilim ekmek +  2 yemek kaşığı kadar yağ +100 ml süt kadar kalori almış oluyorsunuz. Bu günün kahvaltısı 1 yumurta/1 dilim beyaz peynir+ 1 dilim ekmek + bolca yağsız sebze şeklinde olabilir. Akşam yemeğinde ise protein ihtiyacını karşılayacak 100 gr et/tavuk/balıklı salata ekmeksiz ve çorbasız tüketilmelidir. Gün içerisinde 1 porsiyon kadar süt grubu da ara öğün olarak tüketilmelidir.

    • Mercimek köftesi veya kısır tüketmek istediğinizde 2 dilim ekmek yerine; 6 adet mercimek köftesi veya 5-6 yemek kaşığı kadar kısır tüketebilirsiniz. Bunların yanına ayran ekleyebilirsiniz. Öğle yemeğiniz bu şekilde olursa akşam protein grubunu yine ihmal etmeyin haşlama/ızgara et/tavuk/balık secimi yapın.

    • Yaş pasta tükettiğinizde; 1 dilim kremalı yaş pastanın 2 dilim ekmek+2 porsiyon taze meyve+ 100ml süt+ 1 tatlı kaşığı kadar yağa eşdeğer olduğunu bilin. Bu kaçamağı yanında 1 su bardağı süt ile öğle yemeği sayabilir ya da ikindi ara öğünü yerine tüketerek akşam yemeğinde peynirli bir salata tercih edebilirsiniz.

    • Pizza, hamburger tüketirseniz hem karbonhidrat hem de proteinden zengin bir kaçamak yapmışsınız demektir. 1 küçük hamburger veya 1 küçük boy pizza tükettiğinizde akşamında sadece sebze yemeği ve yoğurt tüketmeniz en sağlıklı seçim olur. Gün içerisinde sadece kahvaltıda 1-2 dilim ekmek tüketin. • Sütlü tatlı veya dondurma kaçamağını yapmanın en uygun zamanı da ikindi ara öğünüdür. 2 top sade dondurma veya 1 kâse sütlü tatlı 1 su bardağı kadar süt grubu ve 1 porsiyon meyve hakkınız yerine geçecektir.

    • 2 küçük kare bitter çikolatayı 1 porsiyon taze meyve yerine tüketebilirsiniz.

    Karbonhidrat kaçamağının sonuçları

     Karbonhidrat kaçamağının sonucu kilo artışı, hızlı acıkma-iştah artışı, tatlı yeme isteğinin artması olarak karşınıza çıkar. Karbonhidrat kaçamaklarının yanında süt/yoğurt/ayran tercih edilirse kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Hamur işlerinizde şeker yerine kuru meyveleri tercih ederek daha sağlıklı seçimler yaparak kilonuzu da kontrol altında tutabilirsiniz.

     

    Detaylı bilgi ve diyetisyen için burayı tıklayabilirsiniz..

     

    “Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.” 

    Yorumunu bırak